Königsberger Klopse in Kapernsauce
23,50 €
Zimmer 34 · Hamburg
Königsberger Klopse in Kapernsauce mit Roter Bete und Kartoffelpüree.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
Über den Klassiker Königsberger Klopse. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Deutschland
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Königsberger Klopse, auch Kapernklopse oder Soßklopse, sind eine aus Ostpreußen stammende Zubereitung für gekochte Hackfleischklöße. Charakteristisch ist eine helle Soße mit Kapern.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Königsberger Klopse“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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