ÉCLAIR

Несладкое или сладкое пирожное из заварного теста.

18 €

Kinfelts Kitchen and Wine · Гамбург

Éclair с ежевикой и миндалем.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция

эклер — © Willis Lam · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Франция

Подробнее

Экле́р (фр. éclair — «молния, вспышка») — пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема. Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му.

Отрывок из статьи Википедии «Эклер» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

ÉCLAIR: где ещё попробовать Назад к меню Kinfelts Kitchen and Wine