Вителло тоннато
Vitello tonnato freddo
14,90 €
Il Centro · Грац
Kalt serviertes, dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная холодная приготовленная телятина под сливочным соусом из тунца и каперсов.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- каперсы
- майонез
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?