Tocino de cielo
традиционный испанский десерт из желтков и карамели
5,50 €
Cunini Restaurant · Гранада
Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры47%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный шелковистый десерт, приготовленный из сочетания молока и сахара, часто покрытый карамелью.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- молоко
- яичные желтки
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Тоси́но де сье́ло (исп. tocino de cielo, порт. toucinho do céu — букв. «бекон с небес», «жир с небес») — испанский и португальский десерт, приготовленный на основе яичного желтка, имеет яркий жёлтый цвет.
Отрывок из статьи Википедии «Тосино де сьело» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Tocino de cielo: где ещё попробовать Назад к меню Cunini Restaurant