Ezme
Турецкая закуска из овощей
75 SEK≈ 6,75 €
Bistro Södra 32 · Гётеборг
Измельченные помидоры, петрушка, лук, чеснок и огурец с пюре из острого перца.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Турция
- Происхождение
- Турция
Подробнее
Аджилы́ эзме́ (тур. acılı ezme — «острое толчёное», «пюрированное») — острая овощная закуска в турецкой кухне, разновидность мезе. Наиболее известный вид эзме, специалитет Восточной Турции.
Отрывок из статьи Википедии «Аджилы эзме» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?