Тальятелле
Tagliatelle
28 €
Maison Elza · Гент
Тальятелле с креветками, овощами и соусом из белого вина.
Пищевая ценность
- Белки22%
- Жиры30%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинные плоские ленты пасты, перемешанные с морепродуктами и овощами в легком винном соусе.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тальятелле
- скампи
- овощи
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?