Домашняя паэлья (По предварительному заказу)
Paella maison (Sur réservation)
38 CHF≈ 41,01 €
Café Restaurant Le Caribou · Женева
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры26%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное испанское блюдо из риса, приготовленное в широкой мелкой сковороде с шафраном, овощами и различными видами белка.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- рис
- шафран
- овощи
- морепродукты
- мясо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Паэ́лья (кат. paella [paˈeʎa], произносится «паэ́йя») — национальное испанское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого, в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, белое вино, зелень и специи.
Отрывок из статьи Википедии «Паэлья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?