Crêpe Suzette

15 CHF≈ 16,19 €

Brasserie La Bourse · Женева

Crêpe Suzette, фламбированная Grand Marnier.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция

блинчики Сюзетт — © Antilived · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Франция

Подробнее

Блинчики Сюзе́тт (фр. crêpes Suzette) — французский десерт, блюдо высокой кухни, состоящее из тонких блинчиков (фр. crêpe) и так называемого «масла „сюзетт“» — соуса из сливочного масла, карамелизированного сахара, апельсинового либо мандаринового сока и цедры.

Отрывок из статьи Википедии «Блинчики Сюзетт» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Crêpe Suzette: где ещё попробовать Назад к меню Brasserie La Bourse