Тартар из говядины

Пищевая ценность

• Белки39 g
  27%
• Жиры30 g
  47%
• Углеводы38 g
  26%

в т. ч. насыщенные жиры

5,9 g

в т. ч. сахара

4 g

Пищевые волокна

4,2 g

Соль

2,9 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Витамин B12 293%
• Цинк 83%
• Калий 69%
• Железо 48%
• Витамин E 45%
• Витамин D 37%
• Фолаты 37%
• Витамин C 32%
• Витамин B1 29%
• Магний 23%
• Витамин A 19%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)