Моцарелла в корроцце
Mozzarella in Carrozza
12 €
Le Carceri · Флоренция
Панированный и обжаренный сэндвич с моцареллой.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Карроцца (итал. carrozza, mozzarella in carrozza — «моцарелла в карете») — тип обжаренного сырного сэндвича или горячих бутербродов в итальянской кухне. Его готовят, покрывая бутерброд с сыром моцарелла яйцом и мукой и обжаривая его.
Отрывок из статьи Википедии «Карроцца (сэндвич)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Моцарелла в корроцце: где ещё попробовать Назад к меню Le Carceri