
Иберийский секрет из свинины
Secretos de porco ibérico / Iberian secret
17,50 €
Restaurante Tia Ana · Фару
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры76%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высокомармелированные отрубы иберийской свинины, обычно обжариваемые на гриле, чтобы подчеркнуть их уникальную текстуру и вкус.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Иберийский полуостров
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?