Iberisches Schweinefleisch (Secretos)
Secretos de porco ibérico / Iberian secret
17,50 €
Restaurante Tia Ana · Faro
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett76%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stark marmorierte Stücke von iberischem Schweinefleisch, typischerweise gegrillt, um ihre einzigartige Textur und ihren Geschmack hervorzuheben.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Iberische Halbinsel
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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