Жареный плантайн в натуральных африканских специях
Fried plantain in natural African Spices
16,80 £≈ 20,10 €
Phriends Food · Эдинбург
Пищевая ценность
- Белки4%
- Жиры47%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики спелого плантана, обжаренные во фритюре и приправленные смесью традиционных африканских специй.
- Кухня
- Западноафриканская
Типичные ингредиенты
- плантан
- растительное масло
- африканские специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде жареный плантан. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Жареный плантан — блюдо из плантанов, крупных овощных бананов, которое готовят везде, где они произрастают: от Западной до Восточной Африки, а также Центральной Америки, тропических регионов северной части Южной Америки и стран Карибского бассейна, таких как Гаити, Куба и во многих частях Юго-Восточной Азии, где жареные закуски широко распространены.
Отрывок из статьи Википедии «Жареный плантан» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?