Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры65%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий сыр из коровьего молока, известный своим мягким вкусом и эластичной текстурой. Обычно подается свежим или в расплавленном виде.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?