Грибная «котлета» с мисо, петрушкой и запеченным луком, брюссельской капустой, пюре на оливковом масле, пастернаком в кленовом сиропе, клюквенным релишем, начинкой и нашей собственной подливкой

Wild mushroom, miso, parsley and roasted onion "meat”loaf, Brussels sprouts, olive oil mash, maple-roasted parsnips, cranberry relish, stuffing and our own gravy

The Washerwomans Hill Restaurant · Дублин

Грибная котлета с мисо и луком подается с брюссельской капустой, пюре на оливковом масле, пастернаком, клюквенным релишем, начинкой и подливкой.