Картофель по-бедняцки
Patatas a lo pobre
9,50 €
Las Tapas de Lola · Дублин
Картофель, подаваемый с кровяной колбасой, красным и зеленым перцем.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Подробнее
Картофель по-бедняцки (картофель бедняка, пата́тас а ло по́бре, исп. patatas a lo pobre) — типичное для юга Испании блюдо из картофеля со стручковым перцем, репчатым луком и чесноком. Картофель по-бедняцки выступает закуской и основным блюдом, как самостоятельным, так и с жареным яйцом или нутом либо мясом или рыбой.
Отрывок из статьи Википедии «Картофель по-бедняцки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?