Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры47%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Джелато, вдохновленное ближневосточными десертами, с нотками меда, орехов и теста филло.
- Кухня
- Ближневосточная
Типичные ингредиенты
- фисташка
- мед
- тесто филло
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Османская империя
- Происхождение
- Османская империя
Подробнее
Пахлава или баклава (предположительно от среднемонгольского baɣla — заворачивать) МФА: — восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой из растёртых орехов, сахара и кардамона.
Отрывок из статьи Википедии «Пахлава» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?