CALAMARES FRITOS
Жареные патагонские кальмары с чесночным соусом алиоли
115 AED≈ 28,33 €
Gatsby Dubai · Дубай
Обжаренные во фритюре патагонские кальмары с петрушечным алиоли.
Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры53%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмары, обваленные в муке или кляре и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- кальмар
- мука
- масло
- петрушка
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Жареные кальмары — популярное блюдо средиземноморской кухни, представляющее собой обвалянные в пшеничной или нутовой муке и обжаренные в растительном масле кольца кальмара. В состав кляра также часто входят яйца, пиво.
Отрывок из статьи Википедии «Жареные кальмары» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
CALAMARES FRITOS: где ещё попробовать Назад к меню Gatsby Dubai