Пищевая ценность
≈ 60 ккална порцию около 30 г
- Белки23%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический баскский пинчо, состоящий из шпажки с маринованным перцем гундилья, оливкой и вяленым анчоусом.
- Кухня
- Испанская (баскская)
Типичные ингредиенты
- перец гундилья
- оливка
- анчоус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Страна Басков
- Происхождение
- Страна Басков
- Названо в честь
- Рита Хейворт
Подробнее
«Ги́льда» (исп. gilda, по-испански произносится «хи́льда») — испанская закуска к аперитиву — традиционно небольшого размера стакану пива, именуемому «сури́то» (исп. zurito).
Отрывок из статьи Википедии «Гильда (закуска)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?