Sake Tataki: что это и где попробовать
Обжаривание внешней стороны сырого лосося при сохранении сырой середины, часто подается с цитрусовыми или соевыми заправками.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- лосось
- соевый соус
- цитрусовый сок
- имбирь
- семена кунжута
Где попробовать
Роттердам
Палермо
- Mili Sushi Palermo SAKE TATAKI10 €
Флоренция
- Hoseki Florence SAKE TATAKI12 €
Генуя
- Royal Sushi8 €
Болонья
- Miyabi Sake tataki8 €
Бари
- Yuzu Sushi Sake tataki8 €
Рим
- Konnichiwa Cocktail E Sushi10,80 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.