Наш картофель бравас: что это и где попробовать
Nuestras patatas bravas
Кубики жареного картофеля, подаваемые с острым томатным соусом и часто с чесночным майонезом.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- картофель
- томатный соус
- чеснок
- оливковое масло
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Пата́тас бра́вас (исп. Patatas bravas, также patatas a la brava или papas bravas — «острый картофель») — испанское блюдо из картофеля, нарезанного небольшими кубиками, которые обжаривают в оливковом масле и приправляют острым соусом «сальса брава».
Отрывок из статьи Википедии «Пататас бравас» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Барселона
- Casa Varela Nuestras patatas bravas9,50 €
- Bolero Bar Barcelona Les nostres braves6,50 €
Мадрид
- Restaurante Tierra del Queiles Nuestras patatas bravas10 €
Валенсия
- Restaurante El Tap S.C Our patatas bravas9 €
Гранада
- Restaurante Verde Rama Nuestras papas bravas12,90 €
Ибица
- Dilo Nuestras Patatas Bravas9,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.