Grana Padano: что это и где попробовать
Твердый, медленно созревающий сыр с зернистой текстурой и ореховым вкусом. Его часто натирают поверх пасты и ризотто.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Где попробовать
Вена
- Della Lucia2 €
- Bros. Pizza Grana Padano (gehobelt)1,80 €
Загреб
- Pizzeria Duksa Grana padano (porcija)2,20 €
Дубровник
- Pizzeria Oliva3,30 €
Риека
Милан
- Osteria Mamma Rosa IL GRANA PADANO7 €
Дублин
Салоники
- Leo d'Oro Pizza - Θεσσαλονίκη Grana Padano (Ιταλική παρμεζάνα)1,40 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.