Grana Padano: šta je i gdje ga jesti
Tvrdi sir koji se sporo zri, granulirane teksture i orašastog okusa. Često se renda preko tjestenine i rizota.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- rennet
Gdje ga jesti
Beč
- Della Lucia€ 2
- Bros. Pizza Grana Padano (gehobelt)€ 1.80
Zagreb
- Pizzeria Duksa Grana padano (porcija)€ 2.20
Dubrovnik
- Pizzeria Oliva€ 3.30
Rijeka
Milano
- Osteria Mamma Rosa IL GRANA PADANO€ 7
Dublin
Solun
- Leo d'Oro Pizza - Θεσσαλονίκη Grana Padano (Ιταλική παρμεζάνα)€ 1.40
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.