Классическое карпаччо: что это и где попробовать
CARPACCIO CLASSICO
Очень тонко нарезанная сырая говядина, сбрызнутая маслом и посыпанная сыром и зеленью.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- grana padano
- руккола
- оливковое масло
Где попробовать
Цюрих
- Emilia Carpaccio classico di manzo21 CHF
- Ristorante Azzurro Carpaccio classico di Manzo32,90 CHF
Гамбург
- Restaurant El Toro CARPACCIO CLASSICO16 €
Люксембург
- Centser Roud Haus Carpaccio de bœuf classique16 €
Вена
- Ristorante Danieli Carpaccio di manzo classica21,80 €
Фару
- L'Osteria - Il Ristorante Italiano Carpaccio di Manzo Classico15,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.