Соус из красного вина: что это и где попробовать
Rotweinjus
Пикантный соус-редукция из красного вина и бульона.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
Типичные ингредиенты
- красное вино
- говяжий бульон
- шалот
- сливочное масло
Где попробовать
Дублин
- The Winding Stair Red wine jus4 €
- Isabelle's Red Wine Jus2,50 €
- Asador Red Wine Jus3 €
Дюссельдорф
- Byliny Rotwein-Jus3,90 €
Гамбург
- Surf N Turf Kitchen Hamburg Rotweinjus3 €
Грац
- Restaurant Scheucher Rotweinjus4,50 €
Таллин
- The Able Butcher Punase Veini Jus
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.