Somlói Galuska со взбитыми сливками и шоколадным соусом
„Somlói Galuska" with Whipped Cream and Chocolate Sauce
2 000 HUF≈ 5,47 €
Klauzál Café and Restaurant · Будапешт
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт из слоев бисквита, пропитанных шоколадным соусом, с прослойкой из грецких орехов и взбитых сливок.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- бисквит
- грецкие орехи
- шоколадный соус
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
О классическом блюде Шомлойская галушка. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Венгрия
- Названо в честь
- Somlyó Hill at Fót
Подробнее
Шомло́йская галушка (шомлои галушка, венг. somlói galuska) — венгерский десерт, сливочно-шоколадный бисквитный торт с особой формой подачи. «Шомлойская галушка» также известна как «тирамису по-венгерски».
Отрывок из статьи Википедии «Шомлойская галушка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?