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Somlói Galuska con panna montata e salsa al cioccolato

Somlói Galuska con panna montata e salsa al cioccolato

„Somlói Galuska" with Whipped Cream and Chocolate Sauce · Somlói Galuska

2000 HUF≈ 5,47 €

Klauzál Café and Restaurant · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert fatto di strati di pan di Spagna imbevuti di salsa al cioccolato, stratificati con noci e panna montata.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • pan di Spagna
  • noci
  • salsa al cioccolato
  • panna montata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

Sul classico Somlói galuska. Il locale ne serve una sua versione.

Somlói galuska
© Illustratedjc · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria
Prende il nome da
Somlyó Hill at Fót
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Il somlói galuska è un dolce al cucchiaio ungherese a base di pan di Spagna, cioccolato, crema alla vaniglia e uvetta.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Somlói galuska» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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