Домашнее лечо
Házi lecsó
2 990 HUF≈ 8,18 €
Fenyőgyöngye Vendéglő · Будапешт
Домашнее лечо, по желанию с яйцом или колбасой.
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры62%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Овощное рагу, состоящее в основном из перца, томатов и лука, иногда с добавлением яиц или колбасы.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- болгарский перец
- томаты
- лук
- колбаса
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
- Происхождение
- Венгрия
Подробнее
Ле́чо (от устаревшего венг. lecs (пережаренные овощи)) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы. Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, но неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук.
Отрывок из статьи Википедии «Лечо» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?