Тальятелле с раковыми шейками и цукини
Tagliatelle cu carne de raci si dovlecei
55 RON≈ 10,28 €
Trattoria Pane e Vino · Бухарест · 350G
Пищевая ценность
- Белки26%
- Жиры27%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Длинная ленточная паста, перемешанная с сочным мясом лобстера и нарезанным цукини.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста tagliatelle
- лобстер
- цукини
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?