Пищевая ценность
≈ 80 ккална порцию около 50 г
- Белки5%
- Жиры76%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочная приправа, приготовленная путем смешивания горчицы с другими ингредиентами, такими как сливки или уксус.
Типичные ингредиенты
- горчица
- сливки
- уксус
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Горчичный соус (нем. Senfsauce, Mostrichsauce, фр. sauce moutarde, sauce à la moutarde) — общее название соусов на основе горчицы, для приготовления которых используются как столовая горчица, так и горчичный порошок.
Отрывок из статьи Википедии «Горчичный соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?