Тортеллони с трюфелем
TORTELLONI AL TARTUFO
50 RON≈ 9,35 €
Il Mulino d'Oro · Бухарест · 350g
Тортеллони с трюфельным кремом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры50%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие фаршированные изделия из пасты, подаваемые в сливочном соусе с ароматом трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- трюфельный крем
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Тортеллони. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- тортелли
Подробнее
Тортелло́ни (итал. tortelloni) — итальянские макаронные изделия, представляют собой пельмени с начинкой из сыра рикотта и шпината. От тортеллини их отличает лишь больший размер.
Отрывок из статьи Википедии «Тортеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?