Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 300 г
- Белки34%
- Жиры44%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный, ароматный бульон, приготовленный путем долгого томления говяжьих костей и мяса с различными овощами. Является основным блюдом-закуской во многих центральноевропейских трапезах.
- Кухня
- Хорватская
- Происхождение
- Хорватия
Типичные ингредиенты
- говядина
- морковь
- сельдерей
- лук
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?