Пищевая ценность
≈ 710 ккал± 20% · на порцию около 350 г
- Белки18 g
- Жиры58 g
- Углеводы27 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 11 g
- в т. ч. сахара
- 3,8 g
- Пищевые волокна
- 6,1 g
- Соль
- 2,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 92%
- Витамин E 86%
- Витамин A 85%
- Фолаты 75%
- Витамин D 72%
- Кальций 42%
- Калий 35%
- Витамин C 34%
- Цинк 27%
- Витамин B1 21%
- Железо 20%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Салат, состоящий из листьев ромэн и сухариков, заправленный сливочным соусом, часто с пармезаном и анчоусами.
- Кухня
- Американская
Типичные ингредиенты
- салат ромэн
- сухарики
- сыр пармезан
- яйцо
- анчоусы
- чеснок
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Hotel Caesars, Мексика · 1924
- Происхождение
- Hotel Caesars, Мексика
- Время появления
- 1924
- Названо в честь
- Цезарь Кардини
- Автор
- Цезарь Кардини
Подробнее
«Цезарь» — овощной салат. Популярное блюдо мексиканской кухни, созданное итальянским эмигрантом Цезарем Кардини.
Отрывок из статьи Википедии «Цезарь (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?