Яйцо пашот - Бенедикт, с авокадо, Шакшука (израильская), Чилбыр (турецкая)
Pošírované vajičko - Benedikt, Avokádové, Shakshuka (izrael), Cilbir (turecko)
6,50 €
The Nook · Братислава
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры60%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти различных яичных блюд, включая яйца пашот с голландским соусом, авокадо, пряным томатным соусом или йогуртом и чили-маслом.
Типичные ингредиенты
- яйца
- авокадо
- томатный соус
- йогурт
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде яйцо пашот. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Яйцо пашо́т (яйцо «в мешочек», от фр. pochette, «в мешочек») — яйцо, приготовленное без скорлупы пошированием — варкой в едва кипящей воде в течение 3—4 минут. В результате «упакованный» в мягкую и нежную белковую оболочку яичный желток приобретает кремообразную консистенцию.
Отрывок из статьи Википедии «Яйцо пашот» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?