Пищевая ценность
≈ 500 ккал± 30% · на порцию около 335 г
- Белки20 g
- Жиры22 g
- Углеводы42 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 2 g
- в т. ч. сахара
- 9,3 g
- Пищевые волокна
- 27 g
- Соль
- 1,9 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин E 55%
- Калий 48%
- Железо 39%
- Фолаты 38%
- Магний 32%
- Цинк 28%
- Витамин B1 27%
- Кальций 19%
- Витамин C 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Сытное вегетарианское блюдо из нута, тушенного в пряном томатно-луковом соусе.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- нут
- томаты
- лук
- имбирь
- чеснок
- амчур
- кориандр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Махараштра, Индия
- Происхождение
- Махараштра, Индия
Вам понравилось блюдо?