Брускетта с томатами и моцареллой
BRUSCHETTA S PARADAJKAMI A MOZZARELLOU
9,90 €
Primi Eurovea · Братислава · 200 g
Чиабатта с томатами, моцареллой и базиликом, подается с бальзамическим уксусом.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры48%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренные ломтики хлеба с начинкой из свежих ингредиентов, обычно подаются в качестве закуски.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ciabatta
- томаты
- моцарелла
- базилик
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?