Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры32%
- Углеводы62%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сладкая корейская уличная еда, состоящая из блинчика из теста, наполненного смесью сахара, корицы и орехов. Обычно обжаривается на сковороде до хрустящей корочки и расплавленной начинки.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- мука
- сахар
- корица
- орехи
- дрожжи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Корея
- Происхождение
- Корея
Подробнее
Хотток (кор. 호떡) — это популярная корейская уличная еда, которая представляет собой блинчики, сделанные из рисовой муки и дополнительно начинённые орехами, семенами кунжута, мёдом и т. п. Сезоном продаж хоттока является зима.
Отрывок из статьи Википедии «Хотток» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?