ПИАДИНА С ЛОСОСЕМ И ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
PIADINA WITH SALMON AND FRIED PATATOES
44 RON≈ 8,23 €
Le Petit Bistro · Брашов · 300g
Пиадина с лососем, сливочным сыром, рукколой и помидорами черри, подается с йогуртовым соусом и жареным картофелем.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия · XIV век
О классическом блюде Пьядина. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Время появления
- XIV век
Подробнее
Пьядина (от итал. piadina [pjaˈdiːna], или piada [ːpjaːda]) — тонкая итальянская лепёшка, обычно готовится в историческом регионе Романья (города: Форли, Чезена, Равенна и Римини). Ингредиенты: белая мука, смалец (или оливковое масло), соль и вода.
Отрывок из статьи Википедии «Пьядина» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?