Piadina mit Lachs und Bratkartoffeln
PIADINA WITH SALMON AND FRIED PATATOES
44 RON≈ 8,23 €
Le Petit Bistro · Brașov · 300g
Piadina mit Lachs, Frischkäse, Rucola und Kirschparadeisern, serviert mit Joghurtsauce und Bratkartoffeln.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien · 14. Jahrhundert
Über den Klassiker Piadina. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
- Entstehung
- 14. Jahrhundert
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Piadina (Plural Piadine) ist ein dünnes italienisches Fladenbrot, das auf einer Platte oder ohne Fett in der Pfanne gebacken wird und in der Romagna (Forlì, Cesena, Ravenna und Rimini) beheimatet ist. Sie wird aber auch in der Region Emilia gerne in der Mittagspause gegessen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Piadina“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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