Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная телячья или говяжья котлета, традиционно приготовленная в миланском стиле.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан
Типичные ингредиенты
- телятина или говядина
- панировочные сухари
- яйцо
- сливочное масло
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Cotoletta по-милански: где ещё попробовать Назад к меню Scalinatella