Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры80%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус с ломтиками грибов, тушенными в сливочной жидкости или на основе бульона. Обычно подается к мясу или пасте.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- грибы
- сливки
- лук
- бульон
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Грибной соус — жидкая приправа к блюдам, соус, основным ингредиентом которого являются грибы — как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные. Грибные соусы широко используются в кулинарии благодаря значительному количеству вкусовых и ароматических веществ, содержащихся в грибах.
Отрывок из статьи Википедии «Грибной соус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Грибной соус: где ещё попробовать Назад к меню Gasthaus Kater Alex