Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры44%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Конвертики из пасты, начиненные смесью шпината и моцареллы буффало. Обычно их отваривают и подают с легким соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто для пасты
- шпинат
- buffalo mozzarella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?