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Ravioli con spinaci e bufala

Ravioli con spinaci e bufala

Raviolis espinacas y bufala

20 €

La Oficina DEL GUSTO · Benidorm

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ravioli ripieni con un mix di spinaci e mozzarella di bufala. Vengono tipicamente bolliti e serviti con un sugo leggero.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • impasto per pasta
  • spinaci
  • mozzarella di bufala

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia / Francia

Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.

ravioli
OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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