Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры40%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большие мешочки из теста с начинкой, обычно наполненные сыром рикотта и шпинатом или другими сезонными овощами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто для пасты
- рикотта
- шпинат
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- тортелли
Подробнее
Тортелло́ни (итал. tortelloni) — итальянские макаронные изделия, представляют собой пельмени с начинкой из сыра рикотта и шпината. От тортеллини их отличает лишь больший размер.
Отрывок из статьи Википедии «Тортеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?