Пищевая ценность
≈ 510 ккал± 35% · на порцию около 156 г
- Белки37 g
- Жиры40 g
- Углеводы0 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 15 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0,8 g
- Соль
- 1,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 72%
- Цинк 42%
- Калий 37%
- Железо 22%
- Витамин E 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Небольшие кусочки ягненка, взятые из реберной части. Обычно их жарят на гриле или на сковороде с травами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- чеснок
- розмарин
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?