Tom kha kai
Кокосовый суп с курицей, шампиньонами и кориандром
120 DKK≈ 16,05 €
Kowloon Aarhus · Орхус
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры65%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматный тайский суп на основе кокосового молока с курицей и ароматными травами.
- Кухня
- Тайская
Типичные ингредиенты
- курица
- кокосовое молоко
- грибы
- лемонграсс
- галангал
- кинза
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Таиланд
- Происхождение
- Таиланд
Подробнее
Суп Том кха (том кха кай); тайский кокосовый суп; тайск. ต้มข่าไก่, произносится [tôm kʰàː kàj]) — блюдо тайской кухни: острый куриный суп с кокосовым молоком. Том = варить, Кха = корень галанган Alpinia galanga, Кай = курица.
Отрывок из статьи Википедии «Том кха» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?