Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi51%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetti di baccalà ricoperti da una leggera pastella e fritti in immersione fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- uova
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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