Valori nutrizionali
320 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8 g
- Grassi12 g
- Carboidrati46 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa e confortante zuppa toscana fatta con pane raffermo, pomodori, aglio e basilico.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- pane raffermo
- pomodori
- aglio
- basilico
- olio di oliva
Storia
Un tradizionale piatto contadino della Toscana utilizzato per recuperare il pane avanzato.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?