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Originale
Straccetti di Filetto con Grana e Aceto Balsamico

Straccetti di Filetto con Grana e Aceto Balsamico

30 €

Ristorante Consolini · Roma

  • Latte
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili strisce di filetto di manzo saltate e servite con scaglie di formaggio Grana Padano e aceto balsamico.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • grana padano
  • aceto balsamico
  • rucola
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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