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Originale
Battuta di Gambero Rosso con Gel di Frutti di Bosco

Battuta di Gambero Rosso con Gel di Frutti di Bosco

22 €

Ristorante Consolini · Roma

  • Crostacei

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine64%
    64%
  • Grassi17%
    17%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Gamberi rossi crudi tritati finemente serviti con un dolce e aspro gel di frutti di bosco.

Cucina
Italiana (Moderna)

Ingredienti tipici

  • gamberi rossi
  • frutti di bosco
  • lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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